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Salade : Salade de Laitue et Épinards au Chèvre Chaud
Salade : Salade de Laitue et Épinards au Chèvre Chaud Portions : pour 4 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 15 minutes 4 crottins de chèvre 1 laitue 4 poignées de pousses d'épinards 1 barquette de tomates cerises 1 poignée de pignons de pin2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre Laver et essorer les pousses d'épinards et la laitue.Couper la laitue en lanières. Couper les tomates en 2. Mettre le tout dans un saladier. Verser l'huile et le vinaigre dans un bol. Ajouter la moutarde et assaisonner. Mélanger avec une fourchette. Verser la vinaigrette sur la salade. Mélanger avec une spatule en bois. Réserver au frais avant de servir avec une viande grillée ou un poisson. Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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